Svetlé alebo tmavé praženie kávy?
Svetlé alebo tmavé praženie kávy? Zistite, ako mení chuť, arómu, kyslosť aj horkosť a ktoré praženie sa hodí práve do vašej šálky.
Doprava zadarmo od 30 € · Pražené v Taliansku
Doprava zadarmo od 30 € · Pražené v Taliansku
Náš príbeh zrnkovej kávy
Všetko o káve na jednom mieste. Vyberte si tému a prejdite rovno k článkom, ktoré vás zaujímajú.
Talianska káva
Čím sa odlišuje — kultúra, štýl praženia a rozdiel oproti supermarketovej.
Čo znamená intenzita kávy v praxi
Čo znamená intenzita kávy a prečo vás vie pri výbere zmiasť? Vysvetlíme, čo ovplyvňuje chuť, silu aj arómu v každej šálke kávy.
Káva do moka konvičky: ako ju vybrať
Káva do moka konvičky potrebuje správne praženie, mletie aj pomer zŕn. Zistite, ako vybrať zmes pre plnú chuť bez zbytočnej horkosti.
Káva na French press: ako vybrať tú pravú
Káva na french press potrebuje správne zrno, mletie aj pomer. Zistite, ako vybrať zmes pre plnú chuť, arómu a čistý pôžitok doma.
Aká káva je vhodná na latte?
Aká káva je vhodná na latte? Zistite, aké zrná, praženie a pomer Arabica/Robusta dajú latte s plnou chuťou, krémou a bez straty arómy.
Aká káva je vhodná na cappuccino?
Aká káva je vhodná na cappuccino? Zistite, či zvoliť Arabicu alebo zmes s Robustou, aké praženie a chuťový profil dajú krémovú šálku.
Najlepšia káva na espresso: podľa chuti a kávovaru
Najlepšia káva na espresso neexistuje len jedna. Zistite, ako vybrať zrná podľa chuti, praženia, kyslosti aj typu kávovaru doma.
Aká je správna káva do pákového kávovaru
Káva do pákového kávovaru rozhoduje o chuti, aróme aj krema. Zistite, aké zrná, praženie a zloženie zvoliť pre skutočné espresso.
Káva do automatického kávovaru: ako vybrať
Káva do automatického kávovaru rozhoduje o chuti, aróme aj crema. Zistite, aké zrná, praženie a zloženie vybrať pre lepšiu šálku doma.